Menukaart
Voorgerechten
Carpaccio € 11,50
Kruidenmayonaise | oude kaas | pijnboompitten | rucola
Carpaccio XXL € 18,50
Kruidenmayonaise | oude kaas | pijnboompitten | rucola
Camembert € 11,50
Gemarineerde biet | noten | kruidensalade | aceto balsamico
Gemarineerde zalm € 11,50
Aardappelsalade | grove mosterd mayonaise | komkommer |
Voorgerechten parade € 24,50 ( 2 personen )
Carpaccio | zalm | camembert
Brood € 4,50
Maisbrood | bruin oerbrood | kruidenboter | aöli | gezouten boter
Gemengde salade € 2,50
Tomaat | komkommer | rode ui | dressing
Soepen
Franse Uiensoep de Jonckheer* € 6,50/10,00 ( 0,5 ltr./1ltr. )
uien |crouton| kaas ( warm of koud )
Geroosterde knolselderijsoep* € 6,50/10,00 ( 0,5 ltr./1ltr. )
Truffelsalsa | dragonolie ( warm of koud )
Hoofdgerechten
Risotto Gamba
wilde spinazie| trostomaat| zeekraal|salade €18,50
of
Risotto Bospaddenstoelen*
Parmezaanse kaas |bosui|truffel € 17,50
Saté Bali de Jonckheer € 19,00
Oosterse groenten | atjar | Seroendeng| satésaus | kroepoek | friet
Saté kippendij € 16,50
Roerbak groenten | atjar | Seroendeng| satésaus | kroepoek | friet
Schnitzel +/- 275 gr. € 17,50
Roerbak groenten | friet | champignon roomsaus
Big Farmer Burger € 18,50
100% puur Hollands rundvlees
Grote versgebakken bol | salade | zongedroogde tomaat | pickles | truffel mayonaise | boerenkaas | friet met mayonaise
Spareribs +/- 700 gr.( sweet of spicy ) € 18,50
Knoflooksaus | salade | friet
Spareribs +/- 1500 gr.( sweet of spicy ) € 35,50
Knoflooksaus | salade | friet
The Box
€ 37,50 2 personen/€ 75,00 4 personen
Per peroon: Spareribs sweet ½ en hot ½ | saté Bali ½ en kip ½
Knoflooksaus | saté saus | roerbak groenten | kroepoek | salade | atjar | Seroendeng | friet|brood|dips
Burger Big Chef
Hamburger rundvlees. € 14,50 ( vegetarisch* € 13,50 )
Sla | komkommer | tomaat | ui | augurk |bacon|cheddar| friet
Friet met mayonaise € 2,75
*zijn vegetarisch
Dessert
Spekkoek € 6,50
Crème witte chocolade | rode bessen gel
Noten-rozijnen cake € 6,50
Koffie crème | gel hazelnoot
Pure chocolade mousse € 6,50
Crunch van Oreo | panna cotta roodfruit
Voor onze kleine vrienden
Keuze frituur € 8,75
Kroket | frikandel | kipnuggets | kaassouffle| friet | appelmoes
Spare-ribs € 12,50
Friet | salade | mayonaise
Sate van kippendijen € 9,75
Frietjes | appelcompote | mayonaise
Poffertjes € 7,50
boter | poedersuiker