Menukaart

Voorgerechten

Carpaccio € 11,50
Kruidenmayonaise | oude kaas | pijnboompitten | rucola

Carpaccio XXL € 18,50
Kruidenmayonaise | oude kaas | pijnboompitten | rucola

Camembert € 11,50
Gemarineerde biet | noten | kruidensalade | aceto balsamico

Gemarineerde zalm € 11,50
Aardappelsalade | grove mosterd mayonaise | komkommer |

Voorgerechten parade € 24,50 ( 2 personen )
Carpaccio | zalm | camembert

Brood € 4,50
Maisbrood | bruin oerbrood | kruidenboter | aöli | gezouten boter

Gemengde salade € 2,50
Tomaat | komkommer | rode ui | dressing

Soepen

Franse Uiensoep de Jonckheer* € 6,50/10,00 ( 0,5 ltr./1ltr. )
uien |crouton| kaas ( warm of koud )

Geroosterde knolselderijsoep* € 6,50/10,00 ( 0,5 ltr./1ltr. )
Truffelsalsa | dragonolie ( warm of koud )

Hoofdgerechten

Risotto Gamba
wilde spinazie| trostomaat| zeekraal|salade €18,50
of
Risotto Bospaddenstoelen*
Parmezaanse kaas |bosui|truffel € 17,50

Saté Bali de Jonckheer € 19,00
Oosterse groenten | atjar | Seroendeng| satésaus | kroepoek | friet

Saté kippendij € 16,50
Roerbak groenten | atjar | Seroendeng| satésaus | kroepoek | friet

Schnitzel +/- 275 gr. € 17,50
Roerbak groenten | friet | champignon roomsaus

Big Farmer Burger € 18,50
100% puur Hollands rundvlees
Grote versgebakken bol | salade | zongedroogde tomaat | pickles | truffel mayonaise | boerenkaas | friet met mayonaise

Spareribs +/- 700 gr.( sweet of spicy ) € 18,50
Knoflooksaus | salade | friet

Spareribs +/- 1500 gr.( sweet of spicy ) € 35,50
Knoflooksaus | salade | friet

The Box
€ 37,50 2 personen/€ 75,00 4 personen
Per peroon: Spareribs sweet ½ en hot ½ | saté Bali ½ en kip ½
Knoflooksaus | saté saus | roerbak groenten | kroepoek | salade | atjar | Seroendeng | friet|brood|dips

Burger Big Chef
Hamburger rundvlees. € 14,50 ( vegetarisch* € 13,50 )
Sla | komkommer | tomaat | ui | augurk |bacon|cheddar| friet

Friet met mayonaise € 2,75

*zijn vegetarisch

Dessert

Spekkoek € 6,50
Crème witte chocolade | rode bessen gel

Noten-rozijnen cake € 6,50
Koffie crème | gel hazelnoot

Pure chocolade mousse € 6,50
Crunch van Oreo | panna cotta roodfruit

Voor onze kleine vrienden

Keuze frituur € 8,75
Kroket | frikandel | kipnuggets | kaassouffle| friet | appelmoes

Spare-ribs € 12,50
Friet | salade | mayonaise

Sate van kippendijen € 9,75
Frietjes | appelcompote | mayonaise

Poffertjes € 7,50
boter | poedersuiker

Bestel nu